少人数向け飲み放題付きコースのご案内

皆さん、お元気ですか。 この度、当店ではこの度、2名様からの少人数のゲスト向けに飲み放題付きのコースメニューを設定いたしましたので、お知らせいたします。 基本的には、ご来店頂いた際のご注文でも承ることが可能ですが、酒類の…

営業再開について

皆さん、お元気ですか。 台風の接近により、豪雨と強風の吹きすさぶ中、営業再開のための復旧作業をしてまいりました。 木屑と粉塵にまみれた備品たちを拭き上げ、新たに新調したワインセラーを設置して、その他もろもろであっという間…

店舗改装のお知らせ

皆さん、お元気ですか Bistro2983は、この度、改装を行うこととなりました。 改装期間は、2017年10月6日から24日を予定しており、その間はBistro2983の営業はお休みとさせて頂きます。 内容としては、店…

今年6月の牛肉に関するインタビューについて

皆さん、お元気ですか。 今回は、本年の6月13日に受けたテレビ朝日「スーパーJチャンネル」におけるインタビューについて、現在の状況も含めてエントリーを起こします。 当時はえらいバタバタしており、落ち着いて記事にもできなか…

Bistro2983について

皆さん、お元気ですか。 当店は、メキシカンレストランとして、そのスタートを切りました。 私自身と同じで、その経歴は現在と一貫していないわけです。 現在の「Bistro2983」ではフランス料理を提供しておりますが、オープ…

Bistro2983 Chef Patronについて

皆さん、はじめまして。お元気ですか。 Bistro2983のオーナーシェフ(Chef Patron)です。 とは言っても、現在はホールを任せられる人間がいないため、私がホールに立ってサービスを行って、どうしても必要な場合…

はじめに

当 サイトの記事には外部サイトへのリンクを含んでいる場合があります。リンク先の記事内容につきましては充分注意を払い、危険性などについて確認するように心がけております。しかしながら、第三者サイトの内容については、当該サイト…